JANTAR DIA 31 DEZEMBRO 2009
Entradas
Creme de Bivalves e Coentros 9.10€
Folhado de Queijo de Cabra e Nozes, Salada de Agrião e Cogumelos, Vinagrete de Mel e Canela 13.30€
Salada de Magret de Pato Fumado com Endivias e Lascas de Queijo Parmesão, Vinagrete de Trufas e Tomilho Limão 16.00€
Prato Principal
Tranche de Robalo Braseado sobre Juliana de Legumes e Molho Champagne com Aneto 28.50€
Risotto de Vieiras Glaceadas e Gambas, Molho de Crustáceos e Coentros 21.60€
Tornedó de Novilho Rossini, Molho de Trufas e Foie-Gras 29.50€
Sobremesas
Carro de Sobremesas 5.20 €
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